Rianne Appel-Meulenbroek is per 1 augustus 2025 benoemd tot hoogleraar Corporate Real Estate & Workplace Management aan het Department of the Built Environment at TU/e Eindhoven. Zij was daar al werkzaam als ‘associate professor’. Appel-Meulenbroek haalde haar masters in real estate management in 1999. Zij was daarna verbonden aan Buck Consultants International en aan ingenieursbureau DHV. In 2004 koos ze voor een academische carrière.